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Percorsi | Scienza e Ambiente, Storia e Memoria

Storie straordinarie delle materie prime

“Le materie prime hanno causato guerre, portato la pace, stimolato spedizioni in terre sconosciute, dato vita a incredibili operazioni di spionaggio, stabilito nuovi equilibri tra i Paesi e gli uomini. Oro, argento, spezie, cereali, rame e stagno, ferro e carbone… ma anche sale e seta, caffé e cacao, mercurio e alghe, diamanti e lana hanno contribuito a fare e disfare la Storia.”

Quando si parla di materie prime, pensiamo automaticamente all’oro, all’argento, al ferro e al petrolio. Ma anche spezie, cereali, soia e mercurio, torba e granturco, sale e seta, diamanti e chiodi di garofano hanno preso parte alla Storia, il tutto in una sarabanda di guerre, complotti e misteri. Un’oncia di seta equivaleva a un’oncia d’oro nella Roma imperiale, e lo stesso accadeva per il sale, che oggi buttiamo sulle strade per impedire che si formi il ghiaccio. La battaglia del pepe fra Venezia e Lisbona è durata un secolo. Ossidiana, incenso, papiro, lana, pepe, argento, zucchero, diamanti, salnitro, granturco, tè, caffè, noce moscata, ghiaccio, alghe, mercurio…. Decine di piccole e grandi storie di elementi che hanno preso parte alla costruzione della Storia dell’umanità e del mondo attraverso gli odori, i profumi, i fetori, le fragranze, i colori, i gusti, i sapori.

Obiettivi

Acquisire la capacità di creare legami interdisciplinari; incoraggiare e stimolare la curiosità; valorizzare l’importanza di una cultura ampia e diversificata nella vita quotidiana; riflettere sui legami tra economia e politica per essere cittadini più consapevoli.
Lavorare sull’obiettivo 12 (consumo e produzione responsabili) dell’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile.

Progetto

Partendo dalla lettura del libro, l’insegnante può far riflettere gli studenti sul ruolo delle materie prime nel definire gli spostamenti delle popolazioni, l’ascesa e il declino di territori, regni, governi. Gli studenti, suddivisi in gruppi, potranno decidere di approfondire alcuni aspetti: ricostruire il percorso delle materie prime nello spazio e nel tempo fino ai giorni nostri, provare a tracciare il viaggio di materie prime di cui il libro non parla o raggruppare quelle trattate nel libro (le spezie, i tessuti, i minerali, …) e fare alcuni approfondimenti. Il lavoro degli studenti potrebbe dar vita a delle mappe illustrate in cui venga evidenziato il viaggio delle diverse materie prime.

Il libro del progetto

Alessandro Giraudo – Storie straordinarie delle materie prime

“Le materie prime hanno causato guerre, portato la pace, stimolato spedizioni in terre sconosciute, dato vita a incredibili operazioni di spionaggio, stabilito nuovi equilibri tra i Paesi e gli uomini. Oro, argento, spezie, cereali, rame e stagno, ferro e carbone… ma anche sale e seta, caffé e cacao, mercurio e alghe, diamanti e lana hanno contribuito a fare e disfare la Storia.” Quando si parla di materie prime, pensiamo automaticamente all’oro, all’argento, al ferro e al petrolio. Ma anche spezie, cereali, soia e mercurio, torba e granturco, sale e seta, diamanti e chiodi di garofano hanno preso parte alla Storia, il tutto in una sarabanda di guerre, complotti e misteri. Un’oncia di seta equivaleva a un’oncia d’oro nella Roma imperiale,…

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